Arroz Sivaris Basmati

Descripción

Sivaris ha cultivado arroz durante generaciones y es precisamente este saber acumulado el que hace de Sivaris un arroz selecto de primera categoría, elegido por los mejores restaurantes y tiendas gourmet.

Arroz de la familia índica de grano largo y cristalino. Se cultiva principalmente en las laderas del himalaya. Es un arroz muy aromatico, ideal para recetas de ensaladas y guarniciones.

Similar al arroz largo posee sin embargo un perfume que lo hace muy apetecible. Tradicionalmente cultivado en las laderas del Himalaya. El aroma de este arroz se debe a la alta concentración de una sustancia llamada acetilpirrolina. Los granos contienen 0.09 partes por millón de una sustancia natural llamada 2-acetil-1-pirrolina, que es alrededor de 12 veces más de la que poseen el resto de variedades.

Recomendado para la elaboración de ensaladas y en guarniciones. Dos proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado 15 minutos.

Ingredientes: Arroz Basmati originario de Pakistan. Sin conservantes. Contiene almidón (componente natural del arroz)

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