Chocolate de autor Monper Capri tableta 85 grs
6,75€
79,41€ /kg
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Viña Ardanza reserva tinto D.O.Rioja
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Chocolate picante Monper tableta 85 grs
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Tableta de chocolate Amatller Perú 83% cacao 70 grs
83% PERÚ
Aparte de cultivar numerosas variedades híbridas, Perú destaca por su variedad en cacaos nativos como es el caso de la variedad Nacional, que se creía exclusiva de Ecuador. Desde hace unos años atrás, que se está convirtiendo en uno de los productores principales de cacaos aromáticos. Tableta con una mezcla de Cacaos Nativos y Trinitario, el cacao ha sido tostado en el punto justo respetando el origen para así preservar al máximo sus notas florales. Combinación de frutos secos con toques especiados. Sutil y elegante.
INGREDIENTES:
Pasta de cacao (Origen Perú), Azúcar, Manteca de cacao. Cacao: 83% mínimo.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g).
Valor energético: 2435Kj/588kcal; Grasas: 46g, de las cuales: saturadas 28g; Hidratos de Carbono: 26g, de los cuales: azúcares 17g; Proteínas: 11g; Sal: 0,05g |
| Puede contener trazas de LECHE, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA |
Tableta de chocolate Amatller Uganda 81% cacao 70 grs
La nueva colección de tabletas de Cacaos Aromáticos de Chocolate Amatller está constituida por cuatro orígenes distintos, uno de América Central, uno de América del Sur y dos de África.
Todos ellos han sido elaborados mediante un proceso artesanal consiguiendo el punto justo de tostado y conchado que resalta los aromas y sabores propios de cada origen.
Esta colección es toda una apuesta para descubrir las infinitas posibilidades del cacao.
INGREDIENTES:
Infinitas posibilidades del cacao
Viaja con nosotros hacia las infinitas posibilidades del cacao con la colección de cacaos aromáticos. Tabletas de chocolate ecológico elaboradas con granos de cacao tostados en su punto óptimo para conservar todos sus elegantes aromas. Su porcentaje de cacao se selecciona cuidadosamente para maximizar sus sabores y aromas naturales y crear una deliciosa experiencia de degustación
Pasta de cacao (Origen Uganda), Azúcar, Manteca de cacao. Cacao: 81% mínimo
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g).
Valor energético: 2407Kj/581kcal; Grasas: 45g, de las cuales: saturadas 28g; Hidratos de Carbono: 28g, de los cuales: azúcares 19g; Proteínas: 10g; Sal: 0,05g |
| Puede contener trazas de LECHE, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA |
Tableta de chocolate Amatller Nicaragua 72% cacao 70 grs
72% NICARAGUA
Famoso por su cacao de sabor fino y delicado, Nicaragua ha desarrollado variedades de cacao de alto valor y reputación como la variedad O’payo.
Tostado suave para preservar sus excelentes aromas primarios. Un conchado largo de 48 horas le aporta elegancia y cremosidad.
Destaca por sus notas especiadas y de fruta confitada. Un chocolate con personalidad y viveza.
INGREDIENTES:
Pasta de cacao (Origen Nicaragua), Azúcar, Manteca de cacao. Cacao: 72% mínimo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g). Valor energético: 2392Kj/579kcal; Grasas: 42g, de las cuales: saturadas 26g; Hidratos de Carbono: 37g, de los cuales: azúcares 28g; Proteínas: 9g; Sal: 0,05g |
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Puede contener trazas de LECHE, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA
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