JAMON IBERICO CEBO CORTADO A CUCHILLO SOBRE 90 GRS
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Paleta ibérica pura de Bellota DOP Jabugo | Peso aprox. 5 – 6 kg
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Uno de los mejores jamones del mundo (probablemente). Lo tiene todo para serlo:
- Es un jamón ibérico puro (procedente de animales 100 % raza ibérica)
- Alimentados con bellotas y pasto en montanera
- Criados en libertad
- En el punto exacto de curación
- Elaborados bajo las estrictas normas de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Jabugo
- Sabor intenso, complejo y matizado
- Textura sedosa y fundente
- Aroma profundo
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- 100 gramos de lomo ibérico de cebo de campo
- 100 gramos de genuino chorizo ibérico de bellota de Salamanca
- 100 gramos del mejor salchichón ibérico de bellota de Salamanca
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