El precio original era: 59,94€.39,90€El precio actual es: 39,90€.
Paleta Ibérica de Cebo Jabugo peso aprox. 5 kg
120,00€ – 149,00€
120,00€–149,00€ /kg
120,00€–149,00€ /kg
Octavillo de anchoas Hoya 50grs.
3,45€
69,00€ /kg
69,00€ /kg
Aceite Artajo 10 Arbosana 500 ml AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
18,90€
37,80€ /kg
Originaria del Penedés, debe su nombre a la población de Arbós. Cultivada y elaborada en la propiedad.
Notas de cata:
Aromas frutados dulces que recuerdan a melocotón y fresa, con un toque de frutos secos. En boca tiene un toque dulce, con un amargo ligero y muy equilibrado.
Maridaje:
Cítricos y repostería.
Acidez:
<0,2º
El aceite de oliva virgen extra Arbosana presenta un sabor dulce, amargo y picante de intensidad media-alta. El aroma es afrutado aunque la intensidad es inferior a la variedad de arbequina. Es un aceite estable con un elevado contenido en polifenoles que lo conveirten en antioxidante natural que ayudan a combatir los radicales libres, previene el envejecimiento de los tejidos y las enfermedades cardiovasculares. Asimismo, ayuda a disminuir el colesterol y la acumulación de lípidos en sangre.
El aceite de oliva virgen extra Arbosana tiene olor a almendra con ligeros toques de plátano y frutos secos, Los sabores son agradables y persistentes.
El aceite Artajo es marca acreditada en Tudela desde el siglo 18. El pueblo de Artajo está situado en el valle de Lónguida, cerca de Lumbier, y que en castellano tiene el poético significado de “Mirador de Piedra”. En 1998 se realiza una nueva plantación de 85.000 olivos de la variedad arbequina. Actualmente cuenta con 200.000 árboles de 12 variedades distintas de aceituna.
El hecho de disponer de plantación propia en cuyo centro se ubica la almazara, permite asegurar un factor clave en la calidad final de los aceites Artajo: la molienda rápida. De esta manera el transporte necesario es mínimo. Además la cosecha se realiza al mismo ritmo que la molienda, puesto que la aceituna es un fruto con agua vegetal que fermenta y aceite que oxida y el tiempo de almacenamiento deterioraría notablemente la calidad del producto final aumentando la acidez y la presencia de peróxidos.
La combinación de los distintos tipos de aceituna y sus diferentes grados de madurez diferencian su gama de aceites del resto, convirtiéndola en una de los mejores marcas de aceite de Navarra. Actualmente se elaboran tres variedades de aceites artajo: Artajo Premium, Artajo Albador Frutado y Artajo Albador maduro.
Los aceites Artajo promueven la sostenibilidad a través del fomento de la biodiversidad creando un hábitat muy adecuado para la fauna y la utilización del riego por goteo informatizado que permite proporcionar el agua necesaria de forma precisa. Por último, Artajo practica el cultivo ecológico, utilizando diferentes métodos para mantener la calidad del fruto respetando el medio ambiente.
Este espíritu tradicional que los persigue, se suma a la modernidad que la técnica nos ofrece para hacer un aceite todavía mejor.
Si está interesado en comprar aceite de Navarra, la marca Artajo es la mejor opción.
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Reserva de Familia Casas de Hualdo aporta elegancia y persistencia a platos de elaboración compleja, tales como un risotto de marisco, un guiso de venado al vino tinto o unas carrilleras en salsa de chocolate. Combínalo con verduras como pastel de acelgas, coles de bruselas, espinacas, tomates rellenos y asadillo de pimientos. Si lo prefieres con ensalada, combínalo con hojas de rúcula, con rabanitos y cebolla fresca. Disfruta sencillamente de todos sus matices sobre unas tapas de embutidos nobles y quesos añejos.
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Notas de cata:
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Acidez:
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El aceite Artajo 10 coupage es el resultado de la mezcla de diferentes variedades changlot real, picudo y koroneiki. Es un aceite muy complejo y aromático con toques dulces de membrillo y fruta roja. Su sabor es intenso y equilibrado.
El término Coupage proviene del francés que significa mezcla, fusión, búsqueda de una mayor complejidad. Esta mezcla aprovecha lo mejor de cada variedad de aceituna. Por tanto, el objetivo es explorar nuevos sabores, aromas y matices.
El aceite Artajo es marca acreditada en Tudela desde el siglo 18. El pueblo de Artajo está situado en el valle de Lónguida, cerca de Lumbier, y que en castellano tiene el poético significado de “Mirador de Piedra”. En 1998 se realiza una nueva plantación de 85.000 olivos de la variedad arbequina. Actualmente cuenta con 200.000 árboles de 12 variedades distintas de aceituna.
El hecho de disponer de plantación propia en cuyo centro se ubica la almazara, permite asegurar un factor clave en la calidad final de los aceites Artajo: la molienda rápida. De esta manera el transporte necesario es mínimo. Además la cosecha se realiza al mismo ritmo que la molienda, puesto que la aceituna es un fruto con agua vegetal que fermenta y aceite que oxida y el tiempo de almacenamiento deterioraría notablemente la calidad del producto final aumentando la acidez y la presencia de peróxidos.
La combinación de los distintos tipos de aceituna y sus diferentes grados de madurez diferencian su gama de aceites del resto, convirtiéndola en una de los mejores marcas de aceite de Navarra. Actualmente se elaboran tres variedades de aceites artajo: Artajo Premium, Artajo Albador Frutado y Artajo Albador maduro.
Los aceites Artajo promueven la sostenibilidad a través del fomento de la biodiversidad creando un hábitat muy adecuado para la fauna y la utilización del riego por goteo informatizado que permite proporcionar el agua necesaria de forma precisa. Por último, Artajo practica el cultivo ecológico, utilizando diferentes métodos para mantener la calidad del fruto respetando el medio ambiente.
Este espíritu tradicional que los persigue, se suma a la modernidad que la técnica nos ofrece para hacer un aceite todavía mejor.
Si está interesado en comprar aceite de Navarra, la marca Artajo es la mejor opción.
El aceite Artajo 10 coupage es el resultado de la mezcla de diferentes variedades changlot real, picudo y koroneiki. Es un aceite muy complejo y aromático con toques dulces de membrillo y fruta roja. Su sabor es intenso y equilibrado.
El término Coupage proviene del francés que significa mezcla, fusión, búsqueda de una mayor complejidad. Esta mezcla aprovecha lo mejor de cada variedad de aceituna. Por tanto, el objetivo es explorar nuevos sabores, aromas y matices.
El aceite Artajo es marca acreditada en Tudela desde el siglo 18. El pueblo de Artajo está situado en el valle de Lónguida, cerca de Lumbier, y que en castellano tiene el poético significado de “Mirador de Piedra”. En 1998 se realiza una nueva plantación de 85.000 olivos de la variedad arbequina. Actualmente cuenta con 200.000 árboles de 12 variedades distintas de aceituna.
El hecho de disponer de plantación propia en cuyo centro se ubica la almazara, permite asegurar un factor clave en la calidad final de los aceites Artajo: la molienda rápida. De esta manera el transporte necesario es mínimo. Además la cosecha se realiza al mismo ritmo que la molienda, puesto que la aceituna es un fruto con agua vegetal que fermenta y aceite que oxida y el tiempo de almacenamiento deterioraría notablemente la calidad del producto final aumentando la acidez y la presencia de peróxidos.
La combinación de los distintos tipos de aceituna y sus diferentes grados de madurez diferencian su gama de aceites del resto, convirtiéndola en una de los mejores marcas de aceite de Navarra. Actualmente se elaboran tres variedades de aceites artajo: Artajo Premium, Artajo Albador Frutado y Artajo Albador maduro.
Los aceites Artajo promueven la sostenibilidad a través del fomento de la biodiversidad creando un hábitat muy adecuado para la fauna y la utilización del riego por goteo informatizado que permite proporcionar el agua necesaria de forma precisa. Por último, Artajo practica el cultivo ecológico, utilizando diferentes métodos para mantener la calidad del fruto respetando el medio ambiente.
Este espíritu tradicional que los persigue, se suma a la modernidad que la técnica nos ofrece para hacer un aceite todavía mejor.
Si está interesado en comprar aceite de Navarra, la marca Artajo es la mejor opción.
Aceite Artajo 10 Arroniz 500 ml AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Variedad originaria de Navarra. Cultivada y elaborada en la propiedad.
Notas de cata:
Frutado intenso con aromas que recuerdan a la trufa y regaliz. También tiene un toque herbáceo de alcachofa y cardo. En boca tiene un amargo medio y un picante alto tardío.
Maridaje:
Perfecto para hongos, legumbres y guisos de caza.
Acidez:
<0,2º
El aceite Artajo 10 arroniz tiene un aroma agradable a tomatera y frutas maduras, con un sabor muy suave y escaso amargor. Posee matices de hortalizas frescas con un nivel medio-alto de frutado, muy equilibrado y aromático.
El aceite Artajo 10 arroniz posee un gran número de antioxidantes vegetales como la Oleuropeína y el Hidroxitirosol. Por consiguiente, además de resultar beneficiosos para nuestra salud, protegen la degradación del aceite, alargando así su vida útil.
Esta variedad también es muy apreciada por su alta cantidad de polifenoles totales (superior a 500 ppm) que convierte al aceite Artajo 10 arroniz en un potente antioxidante natural que ayudan a combatir los radicales libres, previene el envejecimiento de los tejidos y las enfermedades cardiovasculares. Asimismo, ayuda a disminuir el colesterol y la acumulación de lípidos en sangre.
El aceite Artajo es marca acreditada en Tudela desde el siglo 18. El pueblo de Artajo está situado en el valle de Lónguida, cerca de Lumbier, y que en castellano tiene el poético significado de “Mirador de Piedra”. En 1998 se realiza una nueva plantación de 85.000 olivos de la variedad arbequina. Actualmente cuenta con 200.000 árboles de 12 variedades distintas de aceituna.
El hecho de disponer de plantación propia en cuyo centro se ubica la almazara, permite asegurar un factor clave en la calidad final de los aceites Artajo: la molienda rápida. De esta manera el transporte necesario es mínimo. Además la cosecha se realiza al mismo ritmo que la molienda, puesto que la aceituna es un fruto con agua vegetal que fermenta y aceite que oxida y el tiempo de almacenamiento deterioraría notablemente la calidad del producto final aumentando la acidez y la presencia de peróxidos.
La combinación de los distintos tipos de aceituna y sus diferentes grados de madurez diferencian su gama de aceites del resto, convirtiéndola en una de los mejores marcas de aceite de Navarra. Actualmente se elaboran tres variedades de aceites artajo: Artajo Premium, Artajo Albador Frutado y Artajo Albador maduro.
Los aceites Artajo promueven la sostenibilidad a través del fomento de la biodiversidad creando un hábitat muy adecuado para la fauna y la utilización del riego por goteo informatizado que permite proporcionar el agua necesaria de forma precisa. Por último, Artajo practica el cultivo ecológico, utilizando diferentes métodos para mantener la calidad del fruto respetando el medio ambiente.
Este espíritu tradicional que los persigue, se suma a la modernidad que la técnica nos ofrece para hacer un aceite todavía mejor.
Si está interesado en comprar aceite de Navarra, la marca Artajo es la mejor opción.
Maridaje:
Perfecto para hongos, legumbres y guisos de caza.
Acidez:
<0,2º
El aceite Artajo 10 arroniz tiene un aroma agradable a tomatera y frutas maduras, con un sabor muy suave y escaso amargor. Posee matices de hortalizas frescas con un nivel medio-alto de frutado, muy equilibrado y aromático.
El aceite Artajo 10 arroniz posee un gran número de antioxidantes vegetales como la Oleuropeína y el Hidroxitirosol. Por consiguiente, además de resultar beneficiosos para nuestra salud, protegen la degradación del aceite, alargando así su vida útil.
Esta variedad también es muy apreciada por su alta cantidad de polifenoles totales (superior a 500 ppm) que convierte al aceite Artajo 10 arroniz en un potente antioxidante natural que ayudan a combatir los radicales libres, previene el envejecimiento de los tejidos y las enfermedades cardiovasculares. Asimismo, ayuda a disminuir el colesterol y la acumulación de lípidos en sangre.
El aceite Artajo es marca acreditada en Tudela desde el siglo 18. El pueblo de Artajo está situado en el valle de Lónguida, cerca de Lumbier, y que en castellano tiene el poético significado de “Mirador de Piedra”. En 1998 se realiza una nueva plantación de 85.000 olivos de la variedad arbequina. Actualmente cuenta con 200.000 árboles de 12 variedades distintas de aceituna.
El hecho de disponer de plantación propia en cuyo centro se ubica la almazara, permite asegurar un factor clave en la calidad final de los aceites Artajo: la molienda rápida. De esta manera el transporte necesario es mínimo. Además la cosecha se realiza al mismo ritmo que la molienda, puesto que la aceituna es un fruto con agua vegetal que fermenta y aceite que oxida y el tiempo de almacenamiento deterioraría notablemente la calidad del producto final aumentando la acidez y la presencia de peróxidos.
La combinación de los distintos tipos de aceituna y sus diferentes grados de madurez diferencian su gama de aceites del resto, convirtiéndola en una de los mejores marcas de aceite de Navarra. Actualmente se elaboran tres variedades de aceites artajo: Artajo Premium, Artajo Albador Frutado y Artajo Albador maduro.
Los aceites Artajo promueven la sostenibilidad a través del fomento de la biodiversidad creando un hábitat muy adecuado para la fauna y la utilización del riego por goteo informatizado que permite proporcionar el agua necesaria de forma precisa. Por último, Artajo practica el cultivo ecológico, utilizando diferentes métodos para mantener la calidad del fruto respetando el medio ambiente.
Este espíritu tradicional que los persigue, se suma a la modernidad que la técnica nos ofrece para hacer un aceite todavía mejor.
Si está interesado en comprar aceite de Navarra, la marca Artajo es la mejor opción. 
Aceite Casas de Hualdo Partida Real 500 ml AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Cata
Fragante, de frutado intenso en el que destacan aromas verde hierba, tomatera, balsámicos y especiados. Identificadores de albahaca, alloza o rúcula. Complejo y elegante, con amargo medio y picante medio que le aportan gran estructura y largo postgusto. Equilibrado y armónico. Notas de fruta verde y especias.
Equilibrado y armónico
Elaborado con las variedades picual y arbequina, su nombre es un homenaje a esas majestuosas aves que, sólo en circunstancias especiales, escogen anidar en árboles como han hecho en nuestra finca. Empleando partidas seleccionadas de estas aceitunas de cosecha muy temprana y realizando una extracción independiente de estos monovarietales, se consigue este aceite de calidad extraordinaria.Parámetros químicos Campaña 2022/2023:
Acidez: 0.13% I. Peróxidos: 3.1 meq Ésteres: <10 ppm Polifenoles: 540 ppmCombínalo con…
Realza las ensaladas de tomate y cebolla fresca, acompaña los pescados blancos como un bacalao a la vizcaína. Este AOVE es ideal para aportar complejidad a platos de pasta, utilízalo en la elaboración de espaguetis carbonara o las pizzas con aceitunas negras y vegetales. ¡Sorprende con un toque exótico, sobre un tataki de atún y puerros!
Aceite Casas de Hualdo Manzanilla 500 ml AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Cata
De estructura fina y suave, se muestra equilibrado entre amargo y picante. Es un aceite idóneo para aquellos que buscan persistencia en boca. De frutado intenso, con recuerdos a tomate verde, hoja, plátano verde y endivia.
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