Cola de Langostino Vannamei Grande 1 k aprox

Descripción

Las colas de langostino vannamei poseen un alto contenido en proteínas, beneficiosas  para el desarrollo muscular. Aporta energía y favorece el correcto funcionamiento de las células.  Este marisco rico en yodo contribuye en el control del colesterol, a la vez que fortalece las piel, el pelo y las uñas. Favorece el procesamiento de los hidratos de carbono.  Se recomienda su consumo dentro de una alimentación completa y variada, acompañada siempre con actividad física adaptada a cada individuo.

Este tipo de langostino habita en playas arenosas y en las desembocaduras de los ríos, desde aguas poco profundas hasta los 100 m. En los estuarios y marismas pueden cogerse en cantidad sus formas más jóvenes. Pasan la mayor parte del día enterrados en la arena, saliendo de esta inactividad por la noche para alimentarse. Se alimenta de moluscos, gusanos y crustáceos de fondo, así como de algas. En sus fases larvarias se alimenta de fitoplancton y zooplancton. Es el langostino propio de nuestras costas atlánticas y mediterráneas. Este tipo de langostino es capturado en la FAO 27 (Atlántico Noroeste) y FAO 37.1 (Mar Mediterráneo).

Las colas de langostino pueden conservarse refrigeradas hasta 8 días a partir de la fecha de fabricación, si se mantiene cerrado y a una temperatura interior de entre 0 y 5 º C. Además, se recomienda no volver a congelar una vez descongeladas.