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Piña rellena de ensalada de bogavante 4 personas
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Piña rellena de ensalada de bogavante para 4 personas
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Salpicón de marisco casero 350 grs
Un buen salpicón de marisco es perfecto en cualquier ocasión. Pero reunir los ingredientes frescos, limpiarlos, pelar los langostinos, cocinar el pescado, picar las verduras lleva un trabajo considerable. No renuncies al mejor salpicón de marisco solo porque te da pereza ponerte manos a la obra. Deja que el equipo de cocina de Diferente te lo prepare y disfrútalo mañana en tu mesa.
Lo recibes en envase perfecto para congelar o almacenar en la nevera.
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Menú Nº8 para 2 personas con solomillo al foie
Entrantes:
- Jamón Ibérico | 90 gr
- Micuit de pato “Diferente” | 100 gr
- Puding de pescado de roca | 180 gr
- Ensalada de bogavante 200gr
Plato principal
- 2 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- Tarta de queso de Albert Adrià de 330 gr
Bebida
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
Menú Nº5 para 4 personas con solomillo al foie
Entrantes:
- Jamón Ibérico | 180
- grs
- Micuit de pato “Diferente” | 200 grs
- Ensalada de Bogavante | 400rs
- Puding de pescado de roca | 360 gr
Plato principal
- 4 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- 2 tartas de queso de Albert Adrià de 330 grs. cada una
Bebida
- 1 Botella de Marqués de Cáceres Reserva
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
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