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Ternera rellena asada (2,5 kg. aprox.)
82,25€
32,90€ /kg
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CATA DE VINOS DIFERENTE EL 25 DE ABRIL
El precio original era: 60,00€.25,00€El precio actual es: 25,00€.
Ración de pierna de lechazo deshuesada con timbal de patata a la crema y pimientos de padrón
23,90€
Instrucciones de preparación: Calentar, servir y disfrutar
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Entrantes:
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- Micuit de pato “Diferente” | 100 gr
- Puding de pescado de roca | 180 gr
- Ensalada de bogavante 200gr
Plato principal
- 2 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- Tarta de queso de Albert Adrià de 330 gr
Bebida
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
Menú Nº5 para 4 personas con solomillo al foie
Entrantes:
- Jamón Ibérico | 180
- grs
- Micuit de pato “Diferente” | 200 grs
- Ensalada de Bogavante | 400rs
- Puding de pescado de roca | 360 gr
Plato principal
- 4 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- 2 tartas de queso de Albert Adrià de 330 grs. cada una
Bebida
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- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
Menú Nº1 para 6 personas con lechazo
Contenido del menú Nº 1 para 6 personas
Entrantes:
- Jamón Ibérico | 180 gr
- Micuit de pato “Diferente” | 200 gr
- Ensalada de Bogavante | 600 gr
- Puding de pescado de roca | 500gr
Plato principal
- 6 Raciones de Pierna de lechazo deshuesada
Postre
- 3 tartas de queso de Albert Adrià de 330 gr . cada una
Bebida
- 1 Botella de Marques de Cáceres Reserva
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
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