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Bandeja de embutido para 4 personas
17,00€
La foto es una sugerencia de presentación.
Descripción
Descripción
Tabla de embutido ideal para picoteo. Cantidades para 4 personas:
- 100 gramos de Jamón Ibérico Seleccionado Diferente
- 75 gramos de chorizo ibérico de bellota de Guijuelo
- 75 gramos de salchichón ibérico de bellota de Guijuelo
- 125 gramos de queso mezcla curado Señorio de Guadamur
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- Micuit de pato “Diferente” | 100 gr, tostas y confitura de arándanos
- Puding de pescado de roca | 180 gr
- Ensalada de bogavante 200gr
Plato principal
- 2 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- Tarta de queso de Albert Adrià de 330 gr
Bebida
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
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Entrantes:
- Jamón Ibérico | 90 gr
- Micuit de pato “Diferente” | 200 gr, tostas y confitura de arándanos
- Ensalada de Bogavante | 400 gr
- Puding de pescado de roca | 360 gr
Plato principal
- 4 Raciones de Pierna de lechazo deshuesada con timbal de patata a la crema
Postre
- 2 tartas de queso de Albert Adrià de 330 gr. cada una
Bebida
- 1 Botella de vino de Ramón Bilbao Crianza
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
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