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Aceite de oliva Jaencoop 5 litros
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| Peso | 5 kg |
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Octavillo de anchoas La Reina del Cantábrico
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Anchoas de Santoña La Reina del Cantábrico. Pescado del Cantábrico de primera, capturado en primavera. Elaboración artesanal.
Las mejores anchoas del Cantábrico solo para tí en nuestra tienda gourmet online.
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Aceite Casas de Hualdo Arbequina 500 ml AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
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Cata
En él, se pueden encontrar recuerdos a hoja de tomatera, hierba recién cortada, alcachofa, manzana y plátano. Al degustarlo se puede apreciar su estructura y untuosidad, que lo hacen verdaderamente interesante.

Sorprendente, delicado y muy aromático
Se trata de un aceite armonioso, fragante y equilibrado. Una verdadera explosión aromática que sólo puede conseguirse partiendo de aceitunas excelentes y realizando una elaboración impecable.
Desde los años 90, obtenemos partidas de aceituna de la máxima calidad, para conseguir un aceite realmente complejo.
La oliva
Es la variedad catalana por excelencia, cada vez más admirada por sus características organolépticas y gran aceptación. En Casas de Hualdo, se cultiva en distintos tipos de suelo y a diferentes distancias entre plantas.
Lleno de aromas, nuestro Arbequina se caracteriza por ser de intensidad media con predominio de notas frutales sobre el amargo y el picante.
Parámetros químicos Campaña 2022/2023:
Acidez: 0.09% I. Peróxidos: 3.0 meq Ésteres: <10 ppm Polifenoles: 156 ppm
Combínalo con…
Arbequina Casas de Hualdo es un aceite ideal sobre la tradicional tostada del desayuno. Marida a la perfección con ensaladas, mariscos, carnes de ave y pescados grasos. Combina muy bien con verduras a la plancha, judías verdes salteadas, espárragos blancos o calabaza. En las tablas de queso, equilibra con su dulzor la intensidad de los azules y realza los quesos frescos y blandos. Ensalza el sabor del tomate en todas sus preparaciones, gazpachos o salmorejos. ¡Sorprende utilizándolo en postres y dulces!
https://youtu.be/WFkxw0JRMAY?si=KE-WQhlv93MfaQdo
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Descubre una experiencia única para los amantes del buen aceite con el Estuche Bio de 6 variedades de AOVE ArtaJo (100 ml). Un exclusivo pack gourmet que reúne seis aceites de oliva virgen extra ecológicos, cada uno con su propio carácter, aroma y matices. Perfecto para degustar, regalar o elevar cualquier plato a un nivel gastronómico superior. Un viaje por las variedades más exquisitas del aceite, pensado para quienes disfrutan de la cocina con personalidad.
A.O.V.E. ARBEQUINA PEÑA LUNA BOTELLA 500 ML
0,19€Devolución en saldoAceite Casas de Hualdo Manzanilla 500 ml AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
0,13€Devolución en saldo25,50€ /kg
Cata
De estructura fina y suave, se muestra equilibrado entre amargo y picante. Es un aceite idóneo para aquellos que buscan persistencia en boca. De frutado intenso, con recuerdos a tomate verde, hoja, plátano verde y endivia.

Con carácter
Nuestro público más exigente nos retó a embotellar manzanilla en solitario. El resultado de aquella anécdota es este aceite fragante, de estructura fina y suave, y frutado intenso.
La oliva
Con gran carnosidad en su pulpa, sugerente y llena de sabor. Esta variedad ha sido empleada desde antiguo para el aderezo tradicional verde o para la elaboración de aceites.
Origen
La variedad Manzanilla es originaria de Cáceres, y se ha adaptado perfectamente a nuestros suelos y condiciones, obsequiándonos con un zumo singular, que es difícil de confundir con otros varietales, pues posee unas características muy especiales.
Parámetros químicos Campaña 2023/2024:
Acidez: 0.15% I. Peróxidos: 2.2 meq Ésteres: <10 ppm Polifenoles: 598 ppm
Combínalo con…
El frutado intenso de este AOVE lo hace muy recomendable para acompañar recetas de pescados grasos como el salmón en papillote o el atún encebollado. Ideal en la elaboración de salsas como la boloñesa, la salsa española o el pesto. Realza las preparaciones complejas de pasta, pruébalo sobre una lasaña de verdura y unos raviolis de ricota. Complementa muy bien los platos de cuchara, fusiónalo en un cocido madrileño o unas lentejas estofadas.
https://youtu.be/WFkxw0JRMAY?si=7dYU1XgoM2U0XWVF



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