Confit de pato Rougié 200g

Dar con el punto perfecto cuando preparas el pulpo no es sencillo ¿verdad? Primero buscas en internet los mil métodos infalibles para cocer pulpo. Seleccionas el tuyo y te la juegas.  ¿Te pasaste de cocción? ¿echaste la sal? ¿Lo asustaste en el momento justo? ¿Moliste a palos al pulpo para que estuviera blandito? Si has superado todos los obstáculos ya estás mas cerca del éxito.

Si lo quieres en vinagreta, prepárate a picar su cebollita y su pimiento y busca el equilibrio entre sal, aceite y vinagre.

Si lo tuyo es el pulpo a la gallega, no olvides cocer las patatucas y dar con la mezcla entre pimentón dulce, picante, sal y aceite de oliva para no liarla en el último momento.

Pues mira, para evitar todo esto, nuestro equipo de cocina se encarga de todo y mañana lo disfrutas en tu casa. Elige si prefieres el pulpo a la gallega o en vinagreta y cuantas raciones te hacen falta. Mañana te lo llevamos. Lo recibes en envase perfecto para calentar al microondas congelar o almacenar en la nevera.

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