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Cochinillo ibérico asado con patatas panaderas
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Con las fiestas de Navidad a la vuelta de la esquina, muchas familias empiezan a pensar cuál será el menú para las cenas y comidas. Si quieres sorprender a tus invitados con una comida sabrosa, echa un vistazo a los menús navideños de DIFERENTE. Tendrás tu mesa lista sin necesidad de encerrarte en la cocina y con una relación calidad-precio inmejorable.
Menú Nº8 para 2 personas con solomillo al foie
Entrantes:
- Jamón Ibérico | 90 gr
- Micuit de pato “Diferente” | 100 gr
- Puding de pescado de roca | 180 gr
- Ensalada de bogavante 200gr
Plato principal
- 2 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- Tarta de queso de Albert Adrià de 330 gr
Bebida
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
Menú Nº5 para 4 personas con solomillo al foie
Entrantes:
- Jamón Ibérico | 180
- grs
- Micuit de pato “Diferente” | 200 grs
- Ensalada de Bogavante | 400rs
- Puding de pescado de roca | 360 gr
Plato principal
- 4 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- 2 tartas de queso de Albert Adrià de 330 grs. cada una
Bebida
- 1 Botella de Marqués de Cáceres Reserva
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
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