100,00€ /kg
53,20€ /kg
ABADIA RETUERTA CUVEE PALOMAR
53,90€
71,87€ /kg
Vino tinto premium, elegante y sofisticado, con gran complejidad aromática y final largo. Perfecto para una experiencia gourmet exclusiva.
2 disponibles
Descripción
Elegancia, carácter y sofisticación se dan la mano en Abadía Retuerta Cuvée Palomar, un vino que encarna la esencia más refinada de la alta enología española. Nacido en el entorno privilegiado de Castilla y León, este vino es el resultado de una meticulosa selección de viñedos y una elaboración cuidada al detalle.
Su perfil aromático seduce desde el primer instante: notas intensas de fruta negra madura, toques florales, especias dulces y un fondo tostado perfectamente integrado. En boca es envolvente, estructurado y armonioso, con taninos pulidos y una persistencia larga y elegante que invita a seguir disfrutando.
Este vino no es para cualquiera: es para quienes buscan exclusividad, para quienes valoran lo auténtico y lo extraordinario. Una apuesta segura para elevar cualquier ocasión y transformar una comida en una experiencia gourmet memorable. Si quieres destacar con un vino que habla de lujo y distinción, este es el indicado.
Ideal para platos de alta intensidad y cocina selecta:
Carnes rojas a la parrilla o al horno
Cordero lechal
Platos de caza mayor y menor
Quesos curados y semicurados
Cocina de autor con salsas complejas
Grado alcohólico
14,5% vol. (aprox.)
Alérgenos
CONTIENE SULFITOS
Información adicional
| Peso | 0,75 kg |
|---|
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UVAS
La uva Tempranillo (80%) procede de nuestras fincas La Cuesta y Montecillo en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha (20%) proviene de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja), una finca que dispone de unas condiciones inmejorables para el cultivo de esta variedad y está plantada sobre un suelo muy pobre cubierto de cantos rodados que nos ofrece una uva de gran tipicidad varietal, muy rica en aromas y agradable y fina estructura.
CRIANZA
3 años en barrica de roble americano de 3 vinos para el Tempranillo y 30 meses para la Garnacha. Dos años mínimo en botella, antes de su salida al mercado.
COLOR
Rojo picota de capa media alta con un borde rosáceo intenso
AROMA
Gran intensidad donde sobresalen los aromas especiados de pimienta negra, clavo, canela y vainilla que envuelven unas finas notas de frutillos rojos.
BOCA
Agradable estructura, equilibrada acidez y unos taninos delicados y envolventes. De amplio retrogusto, sobresale su redondo y elegante final.
MARIDAJE
Asados de carne, carnes rojas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados. Barbacoas.
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