VERMUT CASERO LA DOLORES 0.75 CL
15,95€
21,27€ /kg
Vermut artesanal, equilibrado y aromático, con notas herbales y especiadas. Ideal para un aperitivo gourmet con carácter tradicional.
3 disponibles
Descripción
Auténtico, tradicional y con alma artesanal, Vermut Casero La Dolores es un homenaje al sabor de siempre, reinterpretado con un carácter elegante y actual. Elaborado siguiendo recetas tradicionales y una cuidada selección de botánicos, este vermut captura la esencia del aperitivo español en su máxima expresión.
En nariz seduce con intensos aromas herbales, notas de especias, toques cítricos y un fondo ligeramente amargo que despierta los sentidos. En boca es equilibrado, sabroso y persistente, con una combinación perfecta entre dulzor y amargor que invita a disfrutarlo sin prisa. Su carácter genuino lo convierte en una opción ideal tanto para los amantes del vermut clásico como para quienes buscan descubrir nuevas sensaciones.
Este vermut es mucho más que una bebida: es un ritual, un momento de desconexión y placer. Perfecto para compartir, para abrir el apetito o para convertir cualquier encuentro en una experiencia gourmet con personalidad propia. Si buscas autenticidad con un toque distinguido, este vermut es para ti.
Perfecto para el aperitivo clásico:
Aceitunas y banderillas
Conservas (anchoas, mejillones)
Embutidos ibéricos
Quesos semicurados
Patatas fritas artesanas
Grado alcohólico
15% vol. (aprox.)
Alérgenos
CONTIENE SULFITOS
Información adicional
| Peso | 0,75 kg |
|---|
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UVAS
La uva Tempranillo (80%) procede de nuestras fincas La Cuesta y Montecillo en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha (20%) proviene de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja), una finca que dispone de unas condiciones inmejorables para el cultivo de esta variedad y está plantada sobre un suelo muy pobre cubierto de cantos rodados que nos ofrece una uva de gran tipicidad varietal, muy rica en aromas y agradable y fina estructura.
CRIANZA
3 años en barrica de roble americano de 3 vinos para el Tempranillo y 30 meses para la Garnacha. Dos años mínimo en botella, antes de su salida al mercado.
COLOR
Rojo picota de capa media alta con un borde rosáceo intenso
AROMA
Gran intensidad donde sobresalen los aromas especiados de pimienta negra, clavo, canela y vainilla que envuelven unas finas notas de frutillos rojos.
BOCA
Agradable estructura, equilibrada acidez y unos taninos delicados y envolventes. De amplio retrogusto, sobresale su redondo y elegante final.
MARIDAJE
Asados de carne, carnes rojas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados. Barbacoas.
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