Vino blanco Rioja Juan Valdeana
Esfuerzo, pasión y superación en un vino de Juan Valdelana que ha sido reconocido como el mejor en varias categorías de diferentes concursos de catas a ciegas nacionales e internacionales. Edición numerada: 4.892 botellas.
- VARIEDAD: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Maturana Blanca, Calagraño.
- EDAD DEL VIÑEDO: Viñedos centenarios plantados alrededor de 1920 en Elciego.
- SUELO: Arcilloso-calcáreo a una altitud de 650 metros.
- CLIMA: Mediterráneo con influencia continental.
- PLUVIOMETRÍA: Media de 450 mm anuales.
- ELABORACIÓN: Maceración carbónica (fermentación intracelular con el grano entero y sin estrujar), seguida de fermentación espontánea en bocoys abiertos y crianza de 1 año en los mismos bocoys donde se realizó la fermentación alcohólica.
- FASE VISUAL: color amarillo intenso, limpio y brillante, ribete acerado.
- FASE OLFATIVA: Aromas muy intensos de fruta en forma de hueso de melocotón. De perfil mineral con aromas de piedra de pómez y pedernal. Especiados de clavo y sándalo.
- FASE GUSTATIVA: Glicérico en boca, potente y fresco. Con mucha fruta de hueso, cítricos y sándalo. Retronasal cítrica de pomelo y naranja. Persistente con un toque amargo, elegante y amielado.
- TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre 16°C y 18°C.
- GASTRONOMÍA: Vino muy versátil. Recomendamos maridarlo con arroces, pescados salvajes, quesos y carnes.
Vino tinto Rioja Juan Valdeana
Esfuerzo, pasión y superación en un vino de Juan Valdelana que ha sido reconocido como el mejor en varias categorías de diferentes concursos de catas a ciegas nacionales e internacionales. Edición numerada: 8.969 botellas.
- VARIEDAD: Tempranillo, Viura, Graciano, Garnacha, Mazuelo y otros.
- EDAD DEL VIÑEDO: Viñedos centenarios plantados en Elciego, alrededor de 1920.
CREMA DE ORUJO JUSTINA DE LIEBANA 50CL
GRAN DUQUE DE ALBA XO
Cava Juvé & Camps Reserva Familiar
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Cava Gran Reserva Brut Nature
El Cava de la Familia
Destinado inicialmente al consumo exclusivo de la familia Juvé, Reserva de la Familia es el Cava Brut Nature Gran Reserva más vendido del mundo.Reserva de la Familia es nuestra cuvée más emocional. Es el vino que creamos para tomar en nuestros encuentros, con el que hemos brindado, comido y compartido sobremesas tantas veces. Es, además, un icono entre los grandes reservas que fue el gran embajador de los brut nature, marcando un antes y un después en la historia de nuestros espumosos. Elaborado con la trilogía de blancas del Penedès, el Reserva de la Familia encarna lo que somos como casa de espumosos, desde el viñedo hasta la copa.
Caja de 6 botellas de vermut Siderit
Primer vermut sin azúcares añadidos del mercado, premio Alimentos de España a la innovación 2017ELABORACIÓNPrimer vermut sin azúcares añadidos del mercado, premio Alimentos de España a la innovación 2017El producto parte de un periodo de maceración de dos meses de un conjunto superior a 100 hierbas base , en solución hidroalcohólica. El producto se envejece en barrica de jerez para estabilizar aromas y color, junto a un vino Pedro Ximenez y una segunda maceración de flores.NOTAS DE CATAEl Vermut tiene notas de color rojo caoba intenso con brillos ambarinos con baja graduación del producto limpio y sin problemas de turbidez. En nariz es muy intenso con notas de flores silvestres, hierbas aromáticas y especiado, así como un toque a madera. Encontramos también notas balsámicas que nos proporcionan un agradable toque amargo. En boca es suave pero con un perfecto equilibrio con la acidez del producto.Retrogusto muy largo y único, con intensas notas amargas, que nos hablan de la alta calidad del producto.
ISLA DEL TESORO
Durante más de 50 años el Ron Isla del Tesoro ha sido la reserva personal del gobierno de la República de Cuba para rendir homenaje a los Jefes de Estado y grandes personalidades que visitan la isla.Ron preciado nacido de la sabiduría de los Maestros Roneros cubanos que fue concebido como un producto que evoca el aguardiente áspero y duro, apetecido por corsarios y piratas que infestaban las costas de Cuba, la llamada Isla del Tesoro
