Merluza del Cantábrico rellena de centollo en salsa de marisco (ración 275gr. aprox.)
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Deliciosa merluza del Cantábrico rellena de los más frescos mariscos.
Calentar, servir y saborear.
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- Micuit de pato “Diferente” | 200 grs, tostas y confitura de arándanos
- Ensalada de Bogavante | 400rs
- Puding de pescado de roca | 360 gr
Plato principal
- 4 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- 2 tartas de queso de Albert Adrià de 330 grs. cada una
Bebida
- 1 Botella de Ramón Bilbao crianza
- 1 Botella de Albariño Mar de Frades
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