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CATA DE VINOS DIFERENTE EL 25 DE ABRIL
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Ración de pierna de lechazo deshuesada con timbal de patata a la crema y pimientos de padrón
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Instrucciones de preparación: Calentar, servir y disfrutar
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- Micuit de pato “Diferente” | 200 grs, tostas y confitura de arándanos
- Ensalada de Bogavante | 400rs
- Puding de pescado de roca | 360 gr
Plato principal
- 4 Raciones de Solomillo con foie, reducción de PX y timbal de patata a la crema
Postre
- 2 tartas de queso de Albert Adrià de 330 grs. cada una
Bebida
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